餐饮隔油池:油水分离功能是利用废水中悬浮物和水的比重不同来实现的，杂物由集油管收集清除或人工自行清除。分离的杂物和油脂应定期清洗和修理。因为植物油脂、动物油脂、毛发、破布、装修残渣、杂物(菜叶、米粒等。)和食堂里的油脂易腐烂发臭，会堵塞污水管，尤其是油脂，容易粘附在污水管内壁形成水垢。粉底越厚，越难清洗。冬天温度低，油脂容易凝固。久而久之，积累的管道循环不畅或堵塞。为了保证污水管道的正常使用，餐厅须安装隔油池。定期清洗油分离器可以保证油分离器的正常使用。油分离器主要由两个罐、三个罐和四个罐组成。当厨房排水流向一槽时，杂物框会将固体杂物(菜叶等)切断。)在里面。油水分离废水进入二个罐后，利用油水密度差，沿二个罐挡油板向下流动。进入第三罐后，将从物理装置中净化。然后，由水管收集排出的二个罐内的油珠颗粒沿着挡油集油平台漂浮，一直漂浮在分油罐的二个罐内。油分离处理后的废水溢流至排污罐进行后续处理，去除乳化油等污染物。